豆腐皮包也是扬州包子的特色之一,它用的豆皮要先炸出韧劲儿,再煮软,所以特别吸味儿,滋味十足。
这味道和他在梦境空间里吃的大差不离,依然软香味美。
双林在宫里也做过这包子,但用的是金豆子豆腐皮,味道要比这包子更上一层楼。
吃着豆腐皮包,李逸指了下蟹黄汤包,提醒:“这个汤包,一笼就只有一个,不过量不算小,你们可以分着尝尝味道,或者再点一份也行。”
赵金麦看了眼蟹黄汤包,冲刘艺菲问:“艺菲姐,咱们吃一个可以不?”
刘艺菲点了点头:“就吃这一个吧!别点了,点太多了吃不完,太浪费了。”
“那你先喝。”
赵金麦拿过了吸管,递给了刘艺菲。
刘艺菲接过吸管,就小心的扎破了汤包皮。
用吸管轻轻一吸,一股橙黄的汤汁就被她吸入了口中。
“嗯!”
她微微挑眉,细细品着汤汁的味道,咽下后才点头笑道:“这汤汁好鲜,而且一点也不腥,还挺浓的。”
“我尝尝。”
赵金麦接过汤包,就用刘艺菲的吸管吸了一口汤汁。
眯着眼睛细细品了一下,她却并没有太惊艳。
“还不错。”
她将汤汁咽下,才笑着说道:“是挺好吃的,但和逸哥做的乾坤蛋还是没法比。”
刘艺菲听赵金麦说过好几次乾坤蛋,还看过赵金麦吃乾坤蛋时的切片视频,但一直以来,她却没尝过。
听到赵金麦这么说,她忍不住问:“那个乾坤蛋到底有多好吃啊?你这么念念不忘?”
“鲜!特别鲜!”
赵金麦吞咽着口水,她回忆着乾坤蛋的滋味,口水就已经泛滥了。
“比这个汤包还鲜?”
刘艺菲没有参照物,不好想象。
赵金麦歪着脑袋,想了想才说道:“可能要鲜十几倍吧!最重要是口感太惊艳了,而且我记得逸哥用的蟹黄应该也是最好的,香味特别突出,而且特别新鲜。
怎么说呢?这个汤包的确也挺好吃的,蟹黄汤汁也挺香的。
但乾坤蛋里的蟹黄,就像是直接从湖里把螃蟹捞出来,现取的蟹黄,塞进了鸡蛋里一样,味道特别明亮,而且一口爆浆,哇!太爽了!”
听着她的描述,刘艺菲眨着眼睛,不时看向李逸。
见状,李逸只能笑道:“这期节目,我做给你尝尝。”
第230章 河豚
一顿饭吃完,李逸吃得很满意。
虽然赵金麦认为蟹黄汤包和他的乾坤蛋相比,有些差距。
但他用到的蟹黄,可不是普通店面能用得起的,这家茶社的出品已经很不错了。
唯一让他不满意的是,店里端上来的高邮双黄咸鸭蛋,居然是切开的。
吃咸鸭蛋怎么能切?
咸鸭蛋的灵魂,不就是敲开大头,然后用筷子扎进去以后,冒出的那股鸭蛋黄油吗?
切开以后,油流得到处都是,灵魂就没了呀!
不过虽然没了灵魂,咸鸭蛋的味道也还是不错的。
靠着一瓣咸鸭蛋,李逸就把剩下的白粥都喝完了。
在点餐的时候,刘艺菲和赵金麦都还觉得点多了。
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