但是现在问题来了,这道菜是不完整的,虽然说是一道精美绝伦的菜式,但是这让自己怎么来复制呢?
复制出来也是个半成品,而且还是一道有瑕疵的半成品?这有什么用呢?
楚云风一想到这里,瞬间就真觉得“蛋疼”了……
:高昂的代价
这道菜如果复制林师傅的视频,它只会是个半成品,这样去复制出来有什么用呢?
而且楚云风还怀疑一件事情,这样的半成品菜式搞不好系统无法复制。
如果无法复制的话,那自己怎么来学习这道菜呢?
如果是自己使用复制功能的话,只需要耗费50万经验值就可以学习了。
但如果进入系统空间进行自己实验来评测的话,分数肯定会很低的,那样就会耗费海量的经验值。
起码也是百万起步,搞不好要花费好几百万,这样的花费绝对是很肉疼的。
这还不算,关键的是评测前的试验可是需要消耗大量的学习时间!
虽然自己学习时间看起来还有不少,目前总共有三十多天,但是仔细想想的话绝对是不够用的。
因为这道菜的制作时间需要十个小时以上,自己这点儿时间能够实验多少次呢?
试验的次数太少的话,这评测分数铁定低得没法看,这就是恶性循环,让自己情何以堪呢?
自己也是第一次碰到这样的情况,到底该怎么办呢?
这确实是一个很让人“蛋疼”的问题,不过现在还暂时不知道系统能不能复制,关键的是还需要将视频看完才知道。
就算是不能复制,也是要将视频看完才行。
但是视频的时间在十个小时以上,虽然说中间有很长的一段时间是熬煮,没有什么技术含量的东西。
这部分内容都不太关键,所以楚云风需要先确定一件事情。
“系统,10倍的播放速度不影响复制功能吧?”
“一点儿影响也没有,宿主就算是使用100倍的播放速度也没有任何影响。”
系统的话让楚云风稍微松了一口气,真要是正常播放速度来看的话,看到明天早上都还看不完。
不过10倍的速度对于自己来说已经够了,再快一点儿的话,自己可是就跟不上节奏了。
这样也不错,总共只需要花费1个多小时的时间就能够将视频看完。
既然如此,楚云风也就暂时放下悬着的心,耐心地一边吃着烤串,继续喝点儿啤酒,打开10倍速度看了起来。
视频播放的速度虽然很快,但是却丝毫影响不了楚云风捕捉其中的关键步骤。
在牛头洗干净了之后,便开始去腥熬煮,大约2个小时左右,等到牛头肉能够跟骨头分离之后将它捞起来。
然后将正中间的那块一斤多重的牛头皮给切下来,随后便开始将这块头皮切成一寸左右大小,四四方方的小方块。
在锅中加入鸡鸭、火腿等熬制高汤的食材,用一块纱布兜将牛头皮装入其中,然后放进高汤之中一起熬煮。
这个步骤花费的时间就很长了,大约花费了6个多小时的时间,高汤开始浓缩,慢慢地一整锅的高汤快要见底了。
此时关火,然后取出纱布兜,里面的牛头方已经变得非常的晶莹软糯,随后便将它们夹出来摆放在餐盘之中。
周边点缀着一颗颗绿色的青菜,再用浓缩之后的高汤进行收汁儿,然后浇淋在上面,这道菜便算是完成了。
所有的步骤看起来倒是有些简约,但是却很不简单。
因为林师傅做出来的这道菜,色泽上就没过关,而且据他所说,吃起来的口感也很是差劲儿。
所以这道菜制作失败,这个视频只不过是只能作为参考罢了,几乎是没有什么价值的。
楚云风看完之后深深地吸了一口气,沉声问道:“系统,复制这道红烧牛头方。”
“对不起,该菜式无法复制。”
系统的话让楚云风刚吸进去的气瞬间一个呼吸全都吐了出来,心想果然不出我所料,现在该怎么办呢?
“系统,为什么无法复制?”
这件事儿必须要问清楚,看看能不能从系统的回答里面找出一些想法和灵感。
“该视频所提供的菜式是不完整的,综合评分为15分,低于90分的菜式无法进行复制。”
系统的话让楚云风心中咯噔一下,这视频上的做法给出的评分这么低,竟然才只有15分?
看来这道菜肯定是缺失了很多的重要食材,而且步骤上面肯定还存在着很多的问题和瑕疵,这该怎么办呢?
这道菜现在几乎已经是无人会做了,已经失传了二三十年,就算是有人会做,自己也不一定能够找得到。
所以说,现实中没有办法,那就问问系统好了,想必它应该会有办法的。
“系统,既然无法复制,又没有完整的视频,那我还有其它方法可以学会做这道
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