陆时郁走过来,目光停留在他剩下的半根烟上,片刻之后一边从包里拿出面巾纸一边说,“抽烟对身体不好。”
崇野笑嘻嘻地把烟头在垃圾桶上按灭扔掉。
“就一根儿。”
陆时郁给他擦额头的汗,“流了这么多汗,怎么不找个阴凉?”
“怕你找不到我。”
崇野已经习惯在固定的位置等陆时郁了,他知道陆时郁也习惯了,所以一出门就会看过来。
“我怎么会找不到你?你藏在人堆里我都找得出来。”
崇野挎着他的肩膀走,“哥,我感觉你最近好像话变多了。”
“有吗?”
陆时郁思考了一下,好像是这样,因为以前没有崇野和他说话,尤其是外婆走后,他根本没有机会和人对话,回到家里永远都是安静地只能听见自己写字的声音。
有了崇野,他的生活热闹多了。
“好像是有。”他肯定着崇野说的话,问崇野,“今天想吃什么?”
“还想吃青椒肉酱打卤面,哥,我想跟你学做这个。”
“好。”陆时郁答应下来,“家里没有青椒了,先去市场看看。”
市场离家里不远,崇野不是第一次跟着陆时郁来买菜了,所以也学会了一些买菜的方法。
比如红椒的维c含量要比青椒更高,但是打卤的话青椒更合适;芹菜又平又直的才新鲜,叶子软了发黄了就不能买了;鸡蛋要买摇起来没有声音的,能听见水声说明是陈蛋;白菜出现黑点的不能买……
遇见陆时郁之后他才知道自己以前过得多潦草,以至于很多生活常识都很欠缺。
买了青椒,又顺便买了茄子和蒜薹,陆时郁经常会注意崇野喜欢吃什么,虽然他不挑食,什么都能吃得很多很香,但是仔细观察还是可以发现一些特别喜欢吃的菜。
茄子是一个,蒜薹是一个。
今天吃面的话,明天可以给他做。
陆时郁系着围裙一边做一边给崇野念叨着。
“先把肉和青椒都切碎。”
崇野看着陆时郁修长的手指握着刀,刚洗过青椒的手上还带着水,凉水冰得指节有些泛红,指甲修剪整齐,甲床饱满通透。
崇野心想陆时郁这双手是真的好看,不像他的,崇野伸出来看看,很瘦,也不能说丑吧,但是有磨出来的茧,而且他自己也不知道什么时候养出来的毛病,他总喜欢咬指甲,以至于指甲总是很崎岖,不好看。
陆时郁余光瞥了他一眼,把切好的青椒和肉分别放在两个备菜碗里。
“认真听着。”
“好好好。”
崇野的注意力从手上转移到菜上。
“生抽,老抽,耗油,豆瓣酱,盐。”
陆时郁每拿起一样就在崇野面前晃一下,崇野点头之后才加在碗里。
“还有水淀粉。”
“淀粉?”
崇野疑惑地看着他。
“勾芡用,你不是说感觉酱汁黏黏糊糊的吗?就是因为勾过芡了,这一步很重要。”
介绍完这些,陆时郁把准备好的食材放在一起翻炒,崇野眼看着青椒和肉丁在自己眼前变色,最后撒一把葱花。
崇野感觉这些步骤都挺简单,估计也不难做,已经有点跃跃欲试。
陆时郁用盘子把打好的卤扣住保温,在锅里煮面。
“手擀面比挂面更筋道。”
陆时郁挑出来一根面条给崇野看,“这样透明就是熟了,捞出来过一遍凉水,就可以吃了。”
两个十八九岁的大男生,直接一人抱个盆吃。
“学会了吗?”
“学会了,陆老师。”
两个人碰着装着白开水的杯。
那是崇野第一次学做饭,尝试过两次之后逐渐上手,以前是没有学过,真的掌握技巧之后他发现他在做饭这方面还挺有天赋。
后来陆时郁学习更忙,崇野就经常给两个人做面吃,又陆续学会了其他的,让陆时郁有更多时间备考。
陆时郁会像他夸自己那样夸他。
那时候崇野说,“这面我能吃一辈子。”
不过可能是有些话说出来就不灵了吧。
当时十八岁的崇野还不知道,有一天他会离开陆时郁,再吃这碗面的时候他已经二十六岁了。
吃过饭的常规流程还是陆时郁做题,崇野躺在床上陪着。
“灯好像变暗了。”
“我也发现了,明天有空换个灯泡。”
“好。”崇野侧过身子,“哥,我跟你说个事儿。”
陆时郁放下笔侧坐过来看他。
崇野比划两下,“不用不用,你继续。”
“你说。”
“我找了个工作。”
“怎么突然找工作?”
“我总不能一直这样吃你的喝你的。”
陆时郁心想是他心
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