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临安城美食录 第49节(1 / 2)

想了一会儿“孟琼舟吃巧克力”,林稚稀里糊涂地进入了梦乡。

作者有话要说:

小林,你惨啦,你坠入爱河啦!

第52章 雪棉豆沙

还没到正日子, 七月初七的浪漫气息就已经显现出来——这两天来酒楼里吃饭的,大多都是成双成对的年轻郎君娘子。

平时喜欢听食客们闲谈八卦的林稚,此时也不好再多听, 抱着账台前的栀子往水里加白糖。

这些日子节日扎堆儿, 为了应景,他特意把之前装修用的彩楼欢门拿出摆上, 花灯也挂起来。

此时抬头向窗外看去,那几缕红绸带子就落进了眼里。

这时有人喊他:“店主郎君, 要一份‘情意绵绵’——不,两份吧。”

“情意绵绵”是蹭七夕节热度新上的甜点小食, 也就是雪棉豆沙。

红豆馅团成小团,拍上生粉, 再裹上筷子打发好的蛋白, 炸到金黄就算好了。

看似简单,但其实做法很有些刁钻, 林稚翻车一次、阿青翻车两次之后才算做成。

炸好的豆沙丸子外形神似云朵棉桃,外酥里软, 香甜可口。不说情意绵绵,单说“雪棉豆沙”这个名字就不虚。

同样蹭七夕节热度的还有红糖糍粑、山药糖水、玉阶糕广寒糕等甜点小食,但因为名字没有“情意绵绵”那般缠绵悱恻,在这场蹭热度角逐当中暂时落了风头。

林稚把两份豆沙团子端出来,“祝二位郎君女郎七夕佳乐。”

话音刚落, 面前一双情侣不约而同红了面颊, “多谢店主郎君。”

年轻人啊,还是脸皮太薄!

到七夕节正日那天, 院子铺开一方案子, 上置笔砚纸墨、锅碗瓢盆, 摆上牵牛位,四人举着香印拜一拜,这便算拜过牵牛星了。

拜完牵牛星,阿蓝若有所思:“咱们做吃食生意的,是不是该拜织女星?好讨个手巧。”

乞巧拜织女,乞聪明拜牛郎,分别是小娘子和小儿郎的不同戏份。

想来他们开酒楼的确实需要一双巧手。“有道理。”林稚抓了一把楝叶,“明年咱们就拜织女。”

沈小七哀嚎:“别啊阿郎!”

趁着天早,出门不影响一会儿的生意,几人上街去买摩侯罗。

在本朝,摩侯罗就像现代中秋的月饼、端午的粽子一样,是七夕节必买的一样东西,却不是吃食,而是一种玩偶娃娃。

“宫里的摩侯罗才好看。”林稚拿着一块花糕走在街上,一面吃,一面给他们讲从慈幼局李局长那里听来的趣闻,“据说宫里有个叫修内司的地方,专门负责制备这些节日用品。”

“他们的摩侯罗都是用琉璃、砗磲、玛瑙做出来的——甚至还有用纯金打造的。”

听到纯金,沈小七长大了嘴巴,“一个纯金的摩侯罗,能买下我们整座酒楼了吧?”

“何止。”林稚扫他一眼,“能买下十座我们这样的酒楼!”

沈小七的嘴巴长得更大了。

如此贵重的玩偶娃娃,平民百姓肯定买不起,市井出售的大多都是很亲民的泥娃娃或蜡娃娃。

几个人在街上转了几圈,收获颇丰,沈小七买了一对儿牛郎织女摩侯罗,阿青和阿蓝不愧是亲兄弟,兴趣喜好都一样,买的都是金鱼、乌龟、莲花造型的摩罗。

几人当中,只有林稚仍然一无所获。

阿蓝看他:“小郎君不买些回去吗?”

“要买的。”林稚点点头,“只是还没遇到特别喜欢的。”

街市上出售的摩侯罗样式多种多样,除了阿青阿蓝刚才买的“水上浮”,还有大雁、野鸭、鸳鸯、紫鸳鸯……都很好,只是却不大得林稚的心意。

直到他看见了一对很特别的摩侯罗。

那泥铜制成的玩偶娃娃精巧绝伦,穿着珍珠和孔雀毛做成的衣服,手拉着手,各自眉眼含笑,看着就让人心生欢喜。

林稚在那玩具摊子前停下脚步,“这是……两个小郎吗?”

“对。”那摊主道:“郎君也知道,这些摩侯罗若是制成人像,大多是一男一女,成双成对的,这个却不知怎么做成了两个小儿郎……”

那摊主看他一眼,“郎君再挑挑别的吧?咱这里卖了这么多年摩侯罗,还是头一次出了差池……我保证,其余都很好!”

沈小七也道:“是啊,阿郎再瞧瞧别的?”

林稚却摇了摇头,很坚持,“就要那个。麻烦摊主给我包起来。”

“头一次出了差池”,换个思路,不就是独一无二吗?

摊主无奈一笑,“好吧,就依小郎君所说!”给林稚包了起来。

终于买到心仪的玩具娃娃,林稚心满意足地回了酒楼。

他这边买完了摩侯罗,孟琼舟那边同样在祭拜牛郎织女。

孟府正院,垂花门后,一座乞巧楼拔地而起,上供奉牵牛织女牌位,下设香案,案上有瓜果点心

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