然现象、力学原理和实用医学农学都有所研究，甚至在他的印象里，一度以为欧洲人不会施肥、认为粪便是魔鬼之物的刻板印象也是假的。
欧洲人不但懂得堆肥施肥，也知道如何利用草木灰来肥沃土地。不过，欧洲毕竟仍是以畜牧业为主的地区，在精耕细作方面的成就，并不如中国古代的技艺水平高超，粮食产粮也远不及同时代的中国。
不过这些，都没有让他在看到神学院里丰富的藏书时感到惊喜，神学院有专门的图书馆，供给学生们借阅学习和抄录，在这里，安东尼奥不仅见到了许多同时代的各类书籍，有些来自于本地，有些来自于拜占庭帝国和阿拉伯人，甚至还发现了古希腊古罗马时代遗留下来的书籍手稿，这些古籍是用莎草纸书写，纸张千年不腐，字迹清晰鲜艳。
安东尼奥除了惊叹于这个时代教会的丰富典藏，也略微惋惜自己不能亲眼见证昔日古罗马帝国与古希腊的恢弘伟大，不过他转念一想，要是穿越回古罗马时代，他得天天跟加了铅糖的葡萄酒和饮用水打交道，要是穿越回古希腊，他更得服义务兵役，想想还是算了……
在正式开始学习之后，安东尼奥把大部分的业余时间都泡在了图书馆里，如饥似渴的学校里的收藏典籍，这并非是因为他对知识有着非同一般的狂热追求，而是因为在来到这个时代之后，他常常感到一丝不安——他担忧自己暴露出太多不属于这个时代的特质。
不同的生活环境会造就不同的人，这不仅关乎一个人的饮食习惯，文化概念，也包含ta的生活习俗、言行举止和思维模式。安东尼奥来自于现代中国，或许全球化和现代教育的趋同性使他了解过不少西方文化，但他深知，自己在骨子里仍然是个东方人，他的思维方式和文化气质都与东方的文化环境脱不开关系，这不是他想改变就能改变得了的。
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