出用细织布蒙上口鼻，预防传染时，人们虽然将信将疑，但并不算十分反感和怀疑。
而辖区内的一些病症较为严重的患者，则被安东尼奥聚集了起来，在城郊的一座废弃磨坊里设置了专门的临时安置点，安东尼奥亲自劝服了两位教堂的两位修士和几个愿意追随他的信徒与仆役，在安置点内治疗这些重症患者。
安东尼奥将患者分为轻症、中症和重症，划定不同的区域用木板和石灰粉隔离，将用葡萄醋煮过的口罩分发给人们戴在口鼻上，从源头处阻断病菌的传染。
又支起大锅，给病人们熬煮食物，提供充足的能量以供病人的免疫系统运作。
这里倒有个小插曲，在购买食材时，安东尼奥偶然发现这个时代的豆子价格极为便宜，但上层的贵族却很少食用，就连有点钱的小市民也不愿意多吃，这是因为豆子的蛋白质并不好消化，许多人吃了之后会引起消化不良或涨气，所以大部分时候，豆子都是底层民众的主食和用来喂食牲畜的饲料。
这让安东尼奥忍不住皱起眉头，他在想，彼时的欧洲虽然畜牧业极其发达，肉食和奶酪的价格比之东方便宜太多，但终究不是穷人能够日日负担得起的，豆类作为一种廉价的蛋白质来源，不该被如此弃之如履。
欧洲人实在是不会吃豆子，才会把豆子当成底层人的贱食来看，如果是在中国，豆子可以用来发豆芽，还可以磨成豆浆、酿成豆豉，豆浆能够制成腐竹、豆腐和豆皮，豆腐还能发酵成腐乳，一粒小小的豆子能够玩出的花样实在太多，哪里还需要烦恼豆子吃了不消化？
安东尼奥想试试做豆腐和豆芽，时间的原因，他只发了豆芽，用的是地中海地区常见的豌豆和鹰嘴豆。
他将这些豆芽加入到给病人提供的菜汤里，再放上卷心菜、洋葱、醋和少许芝麻油，还用面团揪成扯面片，做成好消化的面片汤，这些欧洲人，不会让安东尼奥对他不满、以为他是个生活奢侈腐化堕落的人吧？！
好吧，虽然他确实是，但他还是感到了些许慌乱，他轻咳几声，说道，“神父，我看您似乎喜欢口味清淡的食物，这些菜是不是做的有些不太合您口味？我让厨房做点清淡简单的炖菜？其实我平时的口味也挺清淡的……”
他倒也没有口味很清淡……安东尼奥无奈，他前世是个地道的北方人，饮食口味还是偏咸的，而且前世他还是很喜欢吃辣的。
这不是现在辣椒还在美洲的土地上看玛雅人举着黑曜石剑跳舞呢，他吃不上辣的东西嘛，要是如今的航海技术能平安抵达美洲，他早就派人去找辣椒土豆玉米南瓜了。
天可怜见的，他在这个时代都多少年没吃过辣味的食物了，唯一能称得上辣味的调味料只有胡椒，欧洲连中国传统的花椒都没有，安东尼奥连吃个麻辣火锅都是奢望。
“不必了，这些就足够吃了。”安东尼奥摇摇头，他看了看满桌的珍馐佳肴。又想起自己平日里发放救济餐时看到的骨瘦如柴的贫民，不由对这个时代贵族的奢靡生活与平民的困苦饥饿暗自叹息，一个贵族一顿餐所费的食物、香料，换算成最基础的麸皮粗麦，不知可供一个四口之家生活几年之久，在工业革命到来以前，平民百姓的生活困苦与上层社会的浪费奢侈是那样触目惊心。
但安东尼奥除了叹息，也无能为力，他一个人的力量是微小的，即使他拥有着这个时代和放在后世也是顶尖的学识、智慧和能力，但他一个人是无法让工业文明的曙光，提前一千年到来的。
“若有下次，我会吩咐厨房用料清淡一些的。“查理曼忙说道。
这小子，小聪明倒是不少，拐着弯留他下次在这里吃饭，安东尼奥似笑非笑瞥他一眼，却并不搭话。
怎么，想让他陪他喝酒吃饭？就凭你给教堂捐的那点钱？
不好意思，那是另外的价钱。
安东尼奥发现自己似乎低估了查理曼对想要请他吃饭这件事上的决心。
他其实不是很理解查理曼对这种事情的执着，他想了又想，只能归咎于时代特色，中世纪的欧洲贵族们拉近关系的手段无非以下几种——宴会、打猎和并肩作战，打猎和并肩作战，不适合用在一个神父的身上，那么就只有请他吃饭，以及请他讲解经书、告解弥撒了。
这几日，查理曼以骑术需要多加练习为名，隔三差五的就请安东尼奥去他家中练习骑马，安东尼奥也觉得颇有道理，毕竟骑术不是一天两天就能精通的，并不曾拒绝。
但他每次出去之前，都会给教堂或家中的仆人通知一声，并且绝不会待到日落时分，只要他看到太阳西斜、暮色渐深，他就会同查理曼告别。
查理曼好心问他，是否需要送他回去，他只摇头，说道，“不必麻烦您了，我早已通知了教堂的马夫，每到午后的第四个钟声响起时，他就会出发来接我。”
他这样做，自是有自己的谨慎考量在——他不信任查理曼，即使他观察了查理曼近两个月的时间，确定了他并非是坏人，他也仍然不会这么轻易就信任他。
在等级森严又
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