端起盆就朝隔壁走去。
布朗先生打量眼?秧宝略微发?白的小脸,探头跟她帖了贴额头:“没发?烧啊!中暑了?”
柏邢正好拉了石医生过来,闻言,道:“闷在屋子里盖着棉被拍戏,一拍拍了两个小时,热得人都?有点脱水了。”
杰森:“没给她喂水?”
柏邢看眼?秧宝:“怕上厕所,耽误拍戏进?程。”
秧宝不好意思地朝他笑笑:“我?下次不这样了。”
石医生伸手搭在秧宝腕上,号了号脉,片刻,松手笑道:“没事,喝碗绿豆汤缓一晚上就过来了。”
柏邢转身去盛绿豆汤。
第175章
昨天吃的是京市烤鸭, 所选鸭子是用填喂的方法培育的一种白鸭,用果木炭火烤制,味道独特。
今天做的是金陵烤鸭, 选用的是金陵肥厚多肉的湖鸭, 炉内挂一圈湖熟肥鸭, 闷着木炭烤。
吃时, 斩切成块, 浇以红汤。
汤汁做法讲究,不好打听?, 程飞找人买了份配料,有松仁、瓜仁、芝麻等,香气四溢。
不似京市烤鸭卷饼蘸酱,直接就米饭即可。
秧宝喝了一大碗绿豆汤, 晚饭时还不太饿,要了一小碗鸭血粉丝汤, 几块鸭肉,没?吃米饭。
用过饭,宋梅香收拾厨房,布朗先生?苏宏胜颜东铮等被人拉着说话, 柏邢、何同志忙着帮忙安排住处,添置床上?用品。
秧宝托腮坐在廊下?, 听?石医生?点着手中的辣蓼花讲酒曲的做法, “辣蓼花研磨成浆,搭配糯米粉、清水, 搅拌均匀, 揪一块8~10克大小的剂子在手中慢慢揉捏成团……晒干后,装进玻璃罐内密封保存, 随用随取。”
“这是简单的做法,另一种稍复杂,需加桂树叶、桔树叶、扁豆叶……”
“秧宝,”朱慧慧找来道,“你能陪我?对会儿戏吗?”
秧宝的精神还没?有?恢复过来,人怏怏的提不起劲:“明天行吗?这会儿不想动,也不想说话。”
朱慧慧沉默了会儿:“嗯。”
秧宝拍拍身旁的竹椅:“坐!石医生?在说酒曲的做法,你也听?听?。”
朱慧慧在旁边坐下?,好奇道:“布朗先生?要做酒曲了吗?”她从?花楼回来,见院中一角的簸箕上?晾着刚采摘的辣蓼花。
石医生?扫眼屋内被人围着的布朗先生?,笑道:“他,怕是没?时间?做什么酒曲。院内晾的辣蓼花是你们宋姨采的,这不是柿子、青苹果下?来了吗,你们宋姨想做一批柿子、苹果醋。”
“酒曲可以做醋?”秧宝惊讶道。
石医生?点头:“醋是在酒的基础上?再加工。酒精发酵的后期,酵母数大量衰减……”
这不是化学知识吗!
秧宝好奇道:“石爷爷,你不是自小学中医吗?怎么对化学知识也这么熟悉?”
石医生?哈哈大笑:“不知道了吧,石爷爷我?啊,早年留学,可是学过一段时间?西医呢。”
秧宝算了下?时间?:“建国前吗?”
“嗯……”石医生?开始给两人讲他留学时的趣事?。
夜渐渐深了,打发各校管理人员去安排好的地方居住,颜东铮伸了个懒腰,唤道:“秧宝,洗漱了吗?”
秧宝正听?得精神呢,闻言,应道:“还没?。”
颜东铮回房给她拿睡衣、洗漱用品:“给,快去洗。”
秧宝应了声,接过竹篓去淋裕间?,冲凉刷牙。
石医生?起身活动活动僵硬的四肢:“谈好了?”
“没?。”颜东铮扶他步下?台阶,送他回隔壁,笑道,“一下?子来了这么多家,有?得扯呢。”
也是!
石医生?捶捶腰:“东铮,你对中医的前景怎么看?还有?发展的空间?吗?”
颜东铮笑:“西医的优势,在当下?、未来固然显著,但?我?们华国传承了几千年的中医,其奥秘之深,又岂会没?有?探索的必要。依我?看,双头并进,共同发展,互补互助,协同作战,才是未来医学发展的课题。”
石医生?诧异道:“你既然这么看好中医的发展,怎么没?劝你叔公在国内建校,开办医院?”
颜东铮失笑:“华盛集团是我?叔公一手创立,我?一个不参与集团事?务、不懂集团经营的晚辈,真要发言了,那才是笑话。再说,他现在没?表示,不代表未来,华盛集团不在国内建校、建立中医药研究所和药材生?产基地。”
石医生?悠然一声长叹,拍拍他的手:“但?愿我?有?生?之年,能够看到这些?!”
颜东铮目送老人松开他的扶持,一步步踏上?台阶,走进屋子,拉亮灯泡……
直至屋中重归黑暗,颜东铮方抬脚往回走。
“爸爸,”秧宝边用毛巾胡乱地擦着头发,边把帮他收拾好的睡衣等递给他,“没?人了,你
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