他人当即舍弃五花肉,将筷子伸向鲍鱼花,选用的鲍鱼并不算大,小巧精致的一个也就一两口的功夫。
这鲍鱼入口第一感觉就是厚实,大块鲍鱼肉嚼起来非常过瘾,浓油赤酱劲道咸鲜,独属于海鲜的鲜味慢悠悠在口中散开。
四皇子急急的吃完一个,意犹未尽道:“原来这才是鲍鱼正确的吃法,我母妃也做过这鲍鱼,吃起来一言难尽,嚼都嚼不动。”
不光嚼不动,还满口奇怪的腥味。
而八皇妹做的鲍鱼没有那种奇怪的腥味,虽然吃起来也很劲道,却并不费牙口,而是越嚼越香越嚼越起劲。
海鲜的鲜味冲淡了酱汁的油腻,连带着那五花肉都更加咸鲜可口,肥而不腻,可谓是相辅相成。
想通了其中的关窍,四皇子手中筷子不停,一边灵光闪过道:“八皇妹,我们搬回来那么多的鲍鱼,这鲍鱼红烧肉可是独一份的菜,放酒楼肯定能大卖!”
“哦对了!”四皇子一拍脑袋,懊恼道:“我外祖那边送了信来,说是已经邀请朝中大臣了,还有些认识的有名望的人,只等今天晚膳就正是开售苦瓜菜。”
夜郎国的人不重午膳,而是更加重视晚膳,朝中官员早上上朝,上朝后的上午也是忙忙碌碌,午饭大多也就简单解决,真正邀人品尝什么吃食大多都放在晚上。
四皇子抬头看天,琢磨着:“这个时候应该已经吃上了吧?也不知反响如何,明儿我们就知道了。”
三皇子笃定道:“肯定很震惊,和我们吃的时候一样。”
叶宁懵懂问道:“万一他们不去呢?”
四皇子毫不在意:“怎么会,只是吃顿饭而已,这点面子还是会给我的,况且头一轮去试新菜,这也是件有脸有面的事儿。”
四皇子年纪还小成天就是吃吃喝喝,明面上还被拘着不让接触商业,吃个饭更谈不上站队,这种百无一害的事儿,怎么可能会有人不去呢?
其他人也点点头,虽然是苦瓜,但是吃起来可美味了,有八皇妹的方子肯定能大卖,丝毫不用怀疑。
叶遥也点点头,没有过多的去担心,能卖是好事不能也没关系。
三公主喝一口汤去去口中的肉味,看向了另一道模样颇为怪异的菜,问道:“八皇妹,这葱烧海参是怎么回事呀?”
干海参明明硬邦邦的小小一个,没想到泡开后变成巴掌那么大不说,皮面晶莹剔透有光泽,看着就让人觉得这道菜很弹。
叶遥道:“这海参可是好东西,多吃些对身体有好处,海参清鲜味道不重,所以这道菜里面多是葱段的葱香味。”
说罢,她用筷子轻轻碰了碰其中一根海参,方才还完整如一的海参霎时散了开来,散成了一片片的厚片。
“海参韧劲足,一整个吃不太方便,我就提前切好了。”
别看她这皇兄皇姐们在她这儿什么都吃,其实叶遥知道她们平日的吃食习惯很讲究,尤其是两位皇姐就更喜欢吃得文雅些。
海参切成厚片也更方便动筷,众人好奇地夹起一片仔细瞧着,看着上面暗褐色的肉刺有些头皮发麻,却并未犹豫就放入口中。
软、弹、葱香、酱香、鲜香。
重重滋味层层涌入,这海参片没有鲍鱼那般肥厚,却胶质浓郁比鲍鱼还要弹牙!
“葱香浓郁,滋味鲜甘,好吃!”四皇子匆匆说了一句,赶紧加入抢食队伍。
这盘海参就算切成了片,分量也不多,三皇兄战斗力太强了,他得赶紧吃!
就在所有人都对着海参出筷子时,一双筷子夹起旁边看似用来摆盘的葱白段,在盘底的酱汁中裹上一圈后放入碗中。
云峥夹起葱段瞧了瞧,轻轻咬住一端,唇齿刚刚咬下他忽地一愣,接着将整段葱白都吃进口中,仔细咀嚼片刻后眼底微亮。
他出声道:“你们不妨尝尝这葱段,葱白脆嫩甘甜,些许的辛辣被渗入的酱汁柔和,咸鲜葱香比之海参更加浓郁。”
葱段?
“这葱段也能吃啊?!”四皇子惊叹。
说罢,他筷子一转眼就夹走两段葱白,大口一张就往嘴里塞,一通咀嚼后道:“好吃,真好吃!”
还以为这是配料装饰呢,没想到这烧在海参里的葱段也这么好吃!
几人先将葱烧海参和鲍鱼红烧肉解决掉,连里面的汤汁都没放过,汤汁味道浓郁拌进白软清香的米饭里,要不是这酱汁不够分他们一人能吃四碗饭!
旁边伺候的宫人们将头低下,一边被香得不行馋得心里猫爪,一边暗自腹诽:在禁宫吃饭,是自家小殿下最活跃的时候了。
平日里吃饭,哪儿会用汤汁拌饭啊。
可恶,八公主做的是有多好吃啊,感觉更馋了。
吃得最快的三皇子将最后一口酱汁泡饭扒拉进嘴里,这一口他咀嚼得尤其慢,失魂落魄地“唉”的一声:“我还能再吃三碗的。”
他不舍地看着干干净净的砂锅,他最喜欢的就是这道鲍鱼五花肉了,肉多味浓,比起肘子
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