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第一道:元气满点的炒米粉与猪血汤03(5 / 5)

也要这麽费劲!

身为一个台湾人,就算没有吃过炒米粉应该也看过新竹米粉,没有看过猪走路应该也知道猪血长什麽样子,怎麽会问她这麽奇怪的问题,由於太过简单与理所当然,让她一时半刻之间还真的不知道要怎麽回答。

「啊?」张珩yan又一脸懵的望着男人。「炒、炒米粉的材料就是普通的米粉嘛……」

「有那些配料?盛装的方式是怎麽样的?味道与口感如何?」

但男人捧着笔记本等着她的回答,简直b她们在询问犯人做笔录的时候还要认真,她只好在回忆中搜索,试着描述刚刚当上刑警的那一年,在跟学长一起在警局附近吃的猪血汤与炒米粉。

「配料?好像没有什麽配料,就是那种常常在路边摊上看到的,新竹米粉淋上了一点点r0u燥、一小搓香菜。装在橘se的塑胶盘子上,为了方便清洁老板还会在盘子的外面套上了塑胶袋。味道嘛就是有一点油又不会太油,有一点咸又不会太咸,还可以自己加一点辣酱什麽的。」

「辣酱是怎麽样的辣酱?」

「就……应该就是市面上常常看到的那种豆瓣酱吧?但是其实不加也可以」

张珩yan抓了抓头,回想起自己与学长一起吃着炒米粉的时候,学长总是会桌上放着的酱料罐里挖出了大量的豆瓣酱,放进炒米粉当中和着一起吃,但从小到大她其实没有那麽特别喜欢豆瓣酱的味道,总觉得豆瓣酱这东西除了si咸之外并没有其他的特点,只是看着学长吃得津津有味好像也不错,就试着挖了半匙加在米粉里头,久了以後就觉得好像还挺合适的,但奇怪的是一直到现在,她还是觉得豆瓣酱是个可有可无的东西,平常也不会主动吃这种东西。

男人辛勤的在笔记本上作着笔记,最後点点头。又问:

「那猪血汤呢?」

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