温润看这忽悠的差不多了，就没再说旁的。
晚饭是陈强家的做决定，做了腌笃鲜，东坡肘子，胭脂鹅脯以及清炒玉兰片儿。
汤就是很常见的青菜汤。
搭配的白米饭，荤素搭配，看起来清清爽爽。
酒是梅子酒，喝了三坛才有可能醉人，平时喝一摊子，也只是微醺而已。
吃饭的时候，其实也很有气氛，因为都是成年人了，也就摒弃了“食不言寝不语”的这个规矩，反而又商谈了起来。
主要是温润说，鲁明牛庆他们俩听着：“这买卖做了之后，要抽调百分之五的利润出来，做善事，修桥铺路，接济孤寡，甚至是赶上了天灾人祸，还要努力的帮朝廷赈灾。”
“做善事……还要赈灾？”鲁明愣了一下：“这是为什么？我鲁家平时也是逢年过节，施粥舍药的，朝廷但凡有个什么事儿，也积极响应。”
这件事情，还要单独拿出来说？
“名声，名声很重要！”温润告诉他：“若是鲁家糖能走进千家万户，可你光知道攥钱，不知道做好事儿，赚钱干什么？让人知道你家有钱？一个商户，就跟养肥了的猪似的，等着人来宰杀！可你要是有个大善人的名头呢？谁敢动你，那些受到恩惠的老百姓，就第一个不答应，民意！我们要的就是民意。”
其实应该说是“民心”，但是这个时候，还不能这么说。
“何况一旦有个什么天灾人祸的，朝廷来不及赈灾，你在当地打着朝廷的旗号，为朝廷缓解燃眉之急，你说，朝廷能不知道你家的大名吗？”温润敲了敲桌子：“不要那么短视，往长远了看，你名声好了，以后才能发展得更好，但是做这事儿的时候，不能把肉埋在饭里头吃，要让上头的人知道你做了什么，也要让朝廷知道你的名字。”
好名声谁不想要？
朝廷要是治下有这样的“义商”，也是很有面子的事情。
“对，对！”鲁明顿时就想通了：“还是您有远见，这一杯，我敬您！”
温润跟他喝了一杯酒，又说了一点事情，比如等买卖做大之后，要培养自己的人，比如可以弄个孤儿院，收留无家可归的孤儿，这些孩子长大了，绝对是铁杆忠心之辈，不管是当个管事的还是商队领头的，都可以啊！
甚至鲁明还提议：“最初做糖的人，务必要采买合适的人手，都要死契的那种，最合适！等以后买卖做大了，再有人手帮忙，那个时候，哪怕配方被人琢磨出来，或者有人想偷配方，也够我们缓一缓了。”
他的意思，温润明白，这是延长配方保密时间。
只是买人的话，一般都是活契，就像是陈强家的跟她儿子，虽然是奴仆之流，可母子俩是活契，要是某一日，陈强家的想要带着儿子赎身，温润也是不能阻拦的，但是要身价银子。
这要多少，就是温润说了算了。
这是允许赎买自身的卖身契，也叫活契。
死契不同。
死契这样的卖身契，等同于是将自己的生死都卖给了主家，打骂随意，甚至有权利处死奴仆，只要说是买的死契就行了，官府都不过问的那种。
是真正的生死不由己。
但是这样的人，却很能得到主家的信任，因为小命掐在主人的手里头，是除却家生子之外，最让主人放心的那种奴仆。
也有的人，会用这种奴仆，做一些见不得光的事情。
或者是做了那种一旦被发现，就会无法挽回的事情。
这时候，这种奴仆就是最好的“替罪羊”！
反正是奴仆做的，这是外面买来的，又不是家生子，我也不知道他这样的……。
一般情况下，这种事情太多了。
而且这种奴仆就算是死了，官府也不好追究的，最多罚主人一点钱，让他以后看好自家的奴仆。
温润以前在文献上看到过这样的“死契”奴仆，但他连买人都有些抵触，要不是看陈强家的带了个孩子，也不会想买人回来。
何况是将人不当人看的这种死契，他是说什么都不能要的。
陈强家的就算是在买的时候，也是问过了她，她同意了，才带着儿子跟着温润走的，这就是活契。
是有一定的自由。
死契就没有了这种自由，一般最常见的死契，就是秦楼楚馆里的人的卖身死契。
但是不得不说，这种死契的好处，的确是很适合做一些，嗯，比较隐秘的工作。
可是这里的环境就是这样，温润只能尽量争取：“尽量买一些，嗯，能让他们心甘情愿保守秘密，不能谁来都能收买他们，还有，对他们好一些，干活几年之后，可以转为活契什么的，给人一种希望，日后他们过得好了，也会更忠心。”
嗯，这些话说的有点磕磕巴巴，还有些显而易见的心软和天真的善良。
但是这点心软和天真以及善良，却让鲁明放心了不少：“这个您放心，咱们是要人干活的，不是要人命的，他们只要
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