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第201章(1 / 2)

“如实吗?”罗舒瑶问道。

叶佩想了想,点了点头:“如实。”

那几家合作者,对于原材料成本的利润了解比较清楚,就算她不说,那些人也能猜出大致的利润,没必要藏着掖着。

更何况若是真能合作,自然是希望彼此都能友好一些。

店里已经正式歇业,没过多久,一行人便上了楼,大家坐下来畅聊往后合作的事宜。

他们在意的也果然是今天的利润情况。

不过两家店的利润三千多,一家店的利润实际只有一千多,若是店面小一些,人流量低一些,利润还会更低。

但是从今天的生意情况可以看出,这样的模式确实可行。

“如今省城还没有起规模的大型快餐店,你们要是愿意,我们可以合作,”叶佩说道,“当然,具体还要看你们的意愿,以及你们想要做什么模式的快餐店。”

几人彼此看了看,问道:“不知道叶老板有什么建议?”

叶佩微笑:“我的建议是你们现在我店里做一段时间,将店里的人换出去发传单,你们先了解了解怎么做,之后我们合作,我可以出资帮你们装修,也可以供应食材,不过具体的合作内容主要有两个选择,你们可以看这个简单的合作模式。”

合作模式很简单,一个是她出钱装修,等店面开起来,按照约定的时间还钱即可。

还有一个就是加盟模式,她出钱装修,出食材供应,后续店里的一应事物,包括食材,都要从她这边拿。

这样一来,她就可以从中赚取一笔食材的费用。

“这也是我在国外看到的一种经营方法,不过相对于国外的经营模式,还是有一些区别的,这两种模式其实……”

叶佩一一为他们介绍加盟需要涉及到的种种,以及国外加盟模式与国内的区别。

正常要加盟,肯定是需要加盟商给钱的,但现在刚开始发展,叶佩这么做,主要的目的还是为了安置眼前这些人。

毕竟双方之前合作过,她的店开在这里,底下卖盒饭的利润肯定会降下去,既然他们信任自己,自己自然也要想个办法让他们有另外的一条出路。

“那我们商量一下?”

“当然,你们都考虑清楚,毕竟这涉及到你们之后的发展,”叶佩淡定道,“你们也可以选择不跟我合作,至于盒饭生意,我也替你们考虑过,咱们省城这些年一直都在发展,来省城打工的人越来越多,愿意买盒饭的绝不仅仅只有批发市场这一个,不过以我的看法,咱们要长远发展,肯定还是有一家店比较好。”

“叶老板实在是替我们考虑周到。”

“是啊,叶老板这么在意我们,我们也不会辜负叶老板,不管之后如何选择,我们都不会跟那个隆顺饭馆合作。”

“对,我们肯定不会搭理那个小人。”

叶佩听着,眼中带了笑:“那你们好好考虑,有什么事随时找我。”

“那行,我们先下去了。”

几人纷纷起身,往楼下走去。

他们离开之后,向灿确认几人听不到,忍不住问道:“老板,为什么我们一定要替他们考虑这么些事?”

“多一个敌人不如多一个朋友,”叶佩笑着说道,“左右合作这件事对我们不亏,要是能开连锁,或许以后还能有另外的发展。”

“那他们要是真的合作,我们还要供应他们食材?”向灿问道。

“嗯,麻烦学姐去找找看有没有合适的可以建造冷库的大仓库,”叶佩说道,“准备一些耐存储的食材,提前存放在冷库里,不过注意标注时间,不能出现放置时间太长的情况,我们还是要给客人供应新鲜的食材。”

“好,我这几天注意一下。”向灿点头。

聊完该聊的事,叶佩让罗舒瑶去银行存钱,自己在两家店走了走。

今天事情多,明天又正好是周日,她便让老太太提前回去了,自己在这里待着,晚上也依然是住在附近房子里。

向灿跟在她身后,一边走一边笑道:“这些天我也看了别家的餐厅,好像都没有我们这样做的细致,特别是地板,要不是老板在意,我真想不到地板也要挑防滑的。”

“以防万一总没有错,现在多花点钱,以后可以省下许多事。”叶佩说道,主要是现在多花的那部分钱对她看了其实并不算太多,而且以后要通货膨胀,这会儿挣了钱该花还是要花,不然全砸在手里。

“老板考虑周到,以后我肯定好好跟你学。”向灿抱着一堆资料,笑着说道。

“那也好,”叶佩歪了歪头,笑着调侃道,“回头把我要做的是都交给学姐。”

向灿无奈喊了一声:“老板……”

两人对视一笑,确认店里没什么事,先后往楼下走去。

走到楼下,叶佩往一楼店里看了看,正巧与里面的叶玉对上视线,这倒也正常,毕竟看之前的情况,叶玉对这家店应该也是有投资的。

她收回视线。

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