裙。
十个人两两搭配，拉磨是用的驴，她们需要一人管着驴子拉磨，以及给石磨里面舀豆子，一人烧好炉子，顺带烧一锅开水。
四百五十斤豆子，六组人，大家伙平均下来一组做七十五斤豆子的。
她们没做过福黎，但也磨过面，所以在磨浆的这个过程没什么担忧的。
不过是豆子多，需要的时间长。
磨到中午午食了才差不多磨完，姜璃让大家吃了午食，休息了半个时辰，才起来过滤豆浆。
过滤的时候，是浓还是淡就有讲究了，
姜璃在接浆汁得木盆里标了刻度，多少斤豆子对应的过滤多少豆浆，大家都做的一样，所以等到过滤时候也是做得还行，张嬷嬷和赵嬷嬷都被姜璃喊来跟着学，后续姜璃要是出去还没回来，就要赵嬷嬷她们看着做。
东市卖福黎
豆浆过滤出来，姜璃查看了浓度，没啥问题都各自舀进铁锅中，端到炉子上开煮。
为了避免后续她们不知道豆浆是否煮熟，时间煮得不到位，姜璃用竹筒装水，做了个类似沙漏的东西，等着水慢慢滴完，豆浆也差不多熟了，按照这个标准去走。
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