制品拿来煮火锅其实很好吃，但味道并不是每个人都能接受的。而且豆制品也放不住，早上做出来，下午卖不完，隔夜就坏了。所以咱们一开始少准备一些，如果后续不够卖，可以再加做。”
徐婉宁又看向雪花几人：“每种菜涮烫的时间都记住了吗？出国时间一定要在最短时间和最长时间的区间内，时间太短不熟，时间太长又太老，影响口感。”
雪花点头：“都记住了小老板。”
她担心自己转过头就忘记，或者将其中几道菜的时间记错，还特意用纸笔记了下来，为的就是以防万一。
徐婉宁又看向张大厨和杨大厨：“炒料的方法你们都记住了吗？”
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